22 5 / 2012
Ingredientes
-150 gr de arroz.
-120 gr de leche de coco.
-50 gr de fresas.
-2 cucharadas de azúcar.
-1 mango no excesivamente maduro.
-menta fresca
Elaboración
Poner a hervir en un cazo la leche de coco y el arroz durante 20 minutos. Retiramos del fuego, añadimos el azúcar, mezclamos y tapamos con una tapadera durante 5 minutos. Dejamos enfriar el arroz y reservamos.
Pelamos el mango y los cortamos a láminas muy finas con ayuda de una mandolina. Reservamos.
Cortamos las fresas en pequeños cubos y también las reservamos.
Para montar el Maki, disponemos una lámina de mango, sobre la misma extendemos una capa de arroz y en el centro unos cubitos de fresa, enrollamos la lamina de mango con cuidado y forramos los “rulos” con papel film transparente y los guardamos en el frigorífico.
En el momento de servir cortamos en rodajas, con un cuchillo muy afilado, y decoramos con unas hojas de menta
18 5 / 2012
Burdeo, el color Otoño -Invierno.
sin duda algún accesorio o atuendo o esmalte burdeo debe ser un WISH!
09 5 / 2012
Cuando tu pasado te persigue. ¡¡ Never mind !!
(Source: letslandonthemoon)
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08 5 / 2012
Flores
Las vemos en poleras, hasta en bototos, pero ahora vienen en las chaquetas y chalequitos… Y en colores super llamativos y fuertes. RECUERDA, mientras más grande el estampado, más volumen.
